好吃的美食商丘 商丘市区有什么美食推荐

2023-08-10 01:08:39 来源:互联网

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(资料图片仅供参考)

元旦快乐!

今天天气不错,温度高,放假了带着家人出来逛街,中午吃饭比较纠结了,一会去吃那个,一会去吃这个,最后选择一家老字号做黄焖鸡的饭店,味道好极了。

黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。

黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食,节日快乐啊!!!#分享你的今日感悟# #今日头条# #冬日生活打卡季# #冬日美食季#

#商丘美食记录#【商丘美食线索——非物质文化遗产专辑】

商丘市非物质文化遗产市级项目第七批——小乔水饺传统制作技艺

站着不如倒着,好吃不过饺子。

天底下就没有一顿饺子解决不了问题。

小乔水饺是商丘有名的饺子店了,在市区有好几家店,总店是在金银路株洲路口往南一点。

小乔水饺馅料丰富,各种口味的基本都有,素三鲜、肉三鲜、猪肉茴香、猪肉莲藕、牛肉圆葱……得有二十多种。

(图片来源:大众点评、百度地图)

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商丘市非物质文化遗产市级项目第七批——高家扣碗传统制作技艺(梁园)

过了腊八就是年。

年是结束,也是开始,是总结,也是希望,是期盼,更是回忆。

什么是年?是鞭炮。是饺子。是春晚。是团圆。还有一种镌刻在心里的美食,扣碗。

扣碗是能自成一席的,四道六道八道十道都能做到。荤素都有。几乎可以达到万物皆可扣的境界了。

高家扣碗店铺在中州路宇航路口往南一点。店里最出名的就是扣肉。

疫情三年,囤货习惯成自然,扣碗可以算的上最佳囤货对象了。

(图片来源:新华网、百度地图)

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商丘市非物质文化遗产市级项目第七批——黄梅扒猪蹄传统制作技艺(梁园)

黄梅酒家位置在平原路民主路口往西一些。

酒店的招牌菜就是扒猪蹄。

黄梅扒猪蹄的创始人是百岁老人王孝勤,这道菜也成为商丘的名菜。

(图片来源:抖音)

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商丘市非物质文化遗产市级项目第六批——景盛昌糕点传统制作技艺(夏邑)(市级代表性传承人张西涛)

景盛昌糕点是河南老字号,创始于1860年。

景盛昌特色是制作传统糕点,比如传统的老式月饼、芙蓉酥、牛舌饼、红桔饼、桃酥、蜜三刀、小金果等。

景盛昌新店现位于夏邑县城老孔子像(孔祖大道二环路口)西北角。

(图片来源:今日头条)

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