【资料图】
1、电饭煲的密封性好,可以把菱角放在电饭锅里煮15分钟左右。然而,菱角可以分为大小、四角和两角,烹饪时间也与烹饪量有关。如果你多煮一些,你可以在15分钟的基础上多煮一些。相反,如果你煮得少,你可以适当缩短烹饪时间。
2、菱角含有淀粉、蛋白质和其他营养成分,生吃时不易消化和吸收。烹饪后容易吸收。一般来说,菱角可以在烹饪15分钟后食用。菱角性凉,有清热作用。粥还有健脾益气、防癌、减肥的功效。
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